Рецепта за отслабване - средиземноморско говеждо с маслини
Месо в нискомаслен сос, вкусно овкусен с южни нотки. Много ценен в сиво и студено време !
Практическа информация
Съставки
1 кг телешки въшки, 50 г черни маслини, 50 г зелени маслини, 2 бели лука, 2 скилидки чесън, 1 лимон конфи в сол, 1 ч.л. до s. зелен анасон или семена от копър, 1 л бяло вино, 1/2 ч.ч. до s. зехтин, 1 ч.ч. до s. брашно, мащерка, сол, черен пипер.
Предложения за рецепти за отслабване
Сервирайте с полента, пюре от зеленчуци, бял ориз или картофи на пара.