Рецепта за отслабване - малки суфлета от ябълки

Десерт с високо съдържание на протеини, който идеално допълва вегетарианско ястие !

рецепта

Практическа информация

Съставки

3 красиви ябълки (тип Reinette), 4 яйца, 20 г брашно, 75 мл мляко, 10 г захар.

Предложения за рецепти за отслабване

Можете да добавите малко канела, ако искате.

Като част от вегетарианско хранене, този десерт може да допълни ястие от сушени зеленчуци: коралова супа от леща или леща с вкус на кокос, например.

Изготвяне на рецептата

- Обелете ябълките и ги сварете на пара. Пасирайте ги с вилица, за да се получи пюре.

- Загрейте 3/4 от млякото. Смесете останалото с брашното, малко по малко, за да избегнете бучки. Когато млякото е горещо, добавете сместа брашно/студено мляко и оставете да се сгъсти на слаб огън, разбъркайте с бъркалка. Книга от огъня.