Рецепта за отслабване - Коралова леща с кокосов вкус

Практическа информация
Съставки
150 г червена леща, 200 мл полуобезмаслено мляко, 200 мл вода, 1 шалот, 1/2 чаена лъжичка смлян джинджифил, 1 супена лъжица зехтин, 1 супена лъжица настърган кокос, сол, черен пипер.
Предложения за рецепти за отслабване
За по-пикантна версия използвайте 5 мм ситно нарязан пресен корен от джинджифил и 1 ч.л. от къри за сезон. Кораловата леща има тенденция да се пасира, ако е много готвена, но фонданът им ще бъде много приятен.
Това ястие е източник на протеини, но заслужава да бъде допълнено с ябълково суфле или извара и плодове за десерт, за да представлява пълноценно хранене.