Рецепта за оризов пилаф в стил паеля

Домашна рецепта за паеля от Едит

Време за приготвяне: 30 минути

Трудност: Лесно

Съставки (2 души):

100 г кръгъл ориз 2 скилидки чесън 1 лук 1 червен пипер Цедра от 1/2 лимон 2 големи домати 12 миди 6 скариди 1 консерва обикновен тон 1 кубче пилешки бульон 2 супени лъжици зехтин 1/2 литър вода сол пипер докосване от шафран

Подготовка:

Обелете лука и чесъна и ги нарежете на ситно. Почистете червения пипер, отстранете семената и го нарежете на кубчета. Потопете доматите за няколко секунди в тенджера с вряща вода, след това ги обелете, отстранете семената и ги нарежете на кубчета.
Почистете и обвийте скаридите.

---