Рецепта за млечни юфки f r класиката от ГДР

Снимка: BILD der FRAU

млечни

Толкова прости, толкова вкусни: традиционни, домашно приготвени млечни юфка с канела и захар.

Вкусен, сладък грях за малки и големи: юфка с мляко. Традиционното ястие се приготвя бързо и лесно - както доказва нашата рецепта.

Съставки за 4 порции:

  • 1 литър мляко
  • 200 мл бита сметана
  • 300 г тестени изделия
  • 1 шушулка ванилия
  • 6 супени лъжици захар
  • За декорация:
  • Канела, захар
  • плодове по желание

Време за подготовка:

И така се прави

  1. Сложете мляко и сметана в тенджера и оставете да заври. Винаги разбърквайте, за да не заври течността.
  2. Междувременно отрежете шушулката ванилия и изстържете пулпата ванилия. Добавете това заедно с макароните и захарта към врящата смес от мляко и сметана.
  3. Оставете всичко да се готви при непрекъснато бъркане, докато юфката се приготви.
  4. Разделете млечните юфка на четири чинии. Поръсете с канела и захар и гарнирайте с пресни плодове, ако искате.

О, да - с тази рецепта за кремообразни Млечни юфка спомените за прекрасни детски дни се пробуждат за нула време. В някои райони на страната този деликатес, подобен на оризов пудинг, е доста непознат, в други е абсолютна класика - например в бившата ГДР, където сладката комбинация от тестени изделия, мляко, канела и захар се предлагаше на редовни интервали в училищните ястия. Още рецепти от изток можете да намерите в галерията със снимки:

Изображение на бюлетин за женски рецепти

Фини, прости и бързи рецепти? След това се регистрирайте сега за снимката на бюлетина с рецепти за жени. След това най-добрите ни рецепти за седмицата ще ви бъдат изпратени по имейл и безплатно.

И докато сме на десерти от Изтока: Не бива да пропускате и рецептата за саксонския кварккелхен. Можете да го видите във видеото:

Просто направете сами саксонски кваркови шушулки

Не можете да се наситите с вкусни сладки и десерти? След това посетете нашата тематична страница. Има безброй рецепти за откриване, които ще накарат сърцата на хората със сладък зъб да бият по-бързо. Ако търсите вдъхновение за немската кухня и домашната кухня като цяло, тогава ще я намерите тук.