Рецепта за миланско телешко печено и кремолата

Много лесна рецепта за ястие от fanfan

Време за подготовка: 2ч

Време за готвене: 2ч

Трудност: Лесно

Съставки (4 души):

1 телешко печено 3 домати 1 лук 3 скилидки чесън 2 моркови 1 букет гарни 1 стрък целина 20 Cl сухо бяло вино 25 G мазнина (аз, маргарин) 2 супени лъжици брашно 1 кубче запас

печено

Подготовка:

Обелете лука и морковите, нарежете ги. Нарежете стръка целина на парчета, накълцайте чесъна, насадете доматите и ги нарежете на парчета.

Набрашнете печеното, запечете го от всички страни, оставете настрана.

В същия съд за гювеч запечете лука и морковите, поставете месото върху гарнитурата. Добавете 1 супена лъжица брашно и разбъркайте всичко.