Рецепта за мъфини с шоколадов чипс (без яйце)
Независимо дали сте с късо яйце или сте алергични, тази рецепта за мъфини с шоколадови чипове без яйца е за вас !
Състав: 6 Pers.
- 200 г пшенично брашно
- 100 г кафява захар
- 50g несолено масло (или растително масло)
- 20 cl мляко (за предпочитане обезмаслено)
- 100 г шоколадов чипс (тъмен или млечен)
- ½ саше с бакпулвер
- 1 щипка фина сол
Подготовка:
- Подготовка 15 мин
- Готвене 15 мин
-
Загрейте фурната си до 6/7 (190 ° C).
В първа купа смесете всички сухи съставки: брашно, бакпулвер, кафява захар и щипка сол.
Разтопете маслото в микровълновата фурна. Оставете го да се охлади леко, преди да го използвате.
Във втора купа смесете топлото разтопено масло с млякото. Получената смес изсипете в купата със сухи съставки, като бъркате непрекъснато, докато получите гладко и хомогенно тесто за мъфини.
След това сгънете шоколадовия чипс в тестото за мъфини. Разбъркайте отново.
Напълнете клетките на вашите форми за мъфини до 2/3.
Печете вашите кифли с шоколадови чипове без яйце в горещата фурна за 15 минути на половин височина при th.6/7 (190 ° C).
Оставете вашите кифли с шоколадови чипове да се охладят без яйце върху решетка, преди внимателно да ги разглобите.
Насладете се на вашите кифли без яйца с шоколадови чипсове, хладки или студени, сами по себе си или с крем или крем с червени плодове.
Диететика:
Можете да замените шоколадовите чипове с нарязани на кубчета ябълки или круши във вашите кифли.
Съвети
За още по-ароматни мъфини с шоколадови чипове без яйца, можете да добавите ½ към 1 ч.л. 1 чаена лъжичка екстракт от бадеми, ванилия, кафе, канела или меденки.
Вашият имейл адрес ще се използва само от M6 Digital Services, за да ви изпраща вашия бюлетин, съдържащ персонализирани търговски оферти. Можете да се отпишете по всяко време, като използвате връзката за отписване, интегрирана в бюлетина. За да разберете повече и да упражните правата си, прочетете нашата Политика за поверителност.