Рецепта за меденки на пара на китайски

кайма (свинско) - 250гр
моркови - 1 бр.
зелен грах - 50гр
нишесте - 40гр
яйце - 2 броя.
соев сос - 25гр
сол - 3г
мононатриев глутамат - 1g
вино или коняк - 25g коняк - силна алкохолна напитка с кехлибарено-златист цвят със сложен аромат с нотки на ванилия. "href ="/dictionary/202/konyyak.shtml ">
лук - 15гр
джинджифил - 1g джинджифил - многогодишна билка, в която всички вегетативни органи и семена съдържат етерични масла. "href ="/dictionary/200/imbiry.shtml ">
растително масло (за дълбоки мазнини) - 500гр
пипер (смлян) - на вкус

За да приготвите китайския меден меден меденки, който ви трябва.