Рецепта за маслени питки
Третата ми десертна рецепта за Les Foodies: Наслаждавайте се!
Време за подготовка: 2ч
Време за готвене: 40 минути
Трудност: Средна
Съставки (4 души):
1 кг брашно 1 пакетче хлебна мая на прах 300 г масло 4 яйца 1 чаена лъжичка сол 4 супени лъжици захар 1/2 л мляко
Подготовка:
В 1 по-солен смесете брашното и хлебната мая, солта и захарта.
Затоплете млякото и маслото, нарязано на малки парченца.
Изкопайте кладенче в брашното, изсипете мътеница и добавете разбитото яйце.
Смесете и замесете тестото за 10 минути, за да се получи хомогенно тесто, което не лепне (при необходимост добавете брашно).