Рецепта за марка треска по моя начин

СЪСТАВКИ

• Брой хора:

• 350 г треска
• 300 г картофи
• 2 скилидки чесън
• 300 мл 1/2 обезмаслено мляко
• 120 мл зехтин
• сол пипер

• ПОДГОТОВКА

  Ден преди този за приготвяне, изкъпете треската в голяма тенджера вода, за да я обезсолите. Не забравяйте да сменяте водата често от време на време през тези 24 часа потапяне.

  На следващия ден, т.е. денят на приготвяне, гответе картофите във вода в тенджера, без да ги белите или режете.

  ---