Рецепта за мариновани миди Рецепта City

миди

  • За колко души: 4
  • Подготовка: 20 минути
  • Време за готвене/печене: 25 мин
  • Подготовка: 60 мин

Имайте и малка специалност. Сините миди са храна, богата на витамини и протеини, които са местни в Северния Атлантик и край бреговете на Япония. Ако успяхме да го получим, направете го с оцет.

Вземете тези:

  • 1,5 кг сини миди
  • 2 бр. Червен пипер
  • 2 бр. Калифорнийски чушки
  • 1 брой Лук
  • 2 dl бяло вино
  • 8-10 парчета средно мариновани краставици
  • 1 дафинов лист
  • Каперси
  • Масло
  • Оцет (на вкус)
  • Сол
  • Магданоз