Рецепта за крутони Рецепти на мама - с информация за картината и калориите
Тази рецепта за крутони - препечени кубчета хляб прави хрупкави, вкусни крутони, които могат да се използват за салати или в супи.
Съставки за 4 човека
Подготовка:
Полупеченото препечено хлябче в тостера. Нарежете на малки кубчета с нож.
Загрейте мазнината в тефлонов тиган и бавно загрейте филийките хляб и ги препечете още малко, така че да станат много хрупкави.
Аз препичам хляба, защото след това не ви трябват толкова масло за крутоните и кубчетата хляб не са толкова богати на мазнини.
По същия начин можете да направите крутони от остатъци от черен хляб.
Може би добавете докосване на чесън към маслото при пържене.
Тези крутони са черешката на тортата на всяка супа (например
Крем от супа от аспержи, картофена супа, крем от супа от цикория или супа от брашно от Лотарингия и др.) И закръглете супата с пълнеж.
Или просто го поръсете върху смесена салата.
За порция крутони с 8 филийки препечен хляб приблизително 200 kcal и 11,9 g мазнина