Рецепта за котлет с пилешко филе със снимка - стъпка по стъпка готвене на пилешки котлети в яйце

филе

Кълцането от пилешко филе ще ни помогне да наситим тялото и ще служи като отлично допълнение към почти всяка гарнитура: картофи, зърнени храни и тестени изделия.

Ползи от рецепта

Рецептата за това ястие може да бъде класифицирана като диетична. И всичко това, защото как котлетът се приготвя с минимално количество масло и в крайна сметка се приготвя на пара. И заменихме обичайното бяло брашно с пълнозърнесто.

Ако харесвате ястия с пилешко филе, тогава трябва да опитате да готвите:

Съставки за котлет от пилешко филе

пилешко

за паниране

  1. Пълнозърнесто брашно 4 с.л. л.
  2. Пилешко яйце 1 бр.

за котлети

  1. Пилешко филе 2 бр.
  2. Сол 1 щипка
  3. Смлян черен пипер 1 щипка
  4. Вода 6 с.л. л.
  5. Ленено масло 1 с.л. л.
  6. Чесън 2 скилидки

Как да си направим котлет от пилешко филе

  1. пилешко

На първо място, трябва да подготвим пилешкото филе за готвене. За целта го изплакнете под студена течаща вода и го подсушете с хартиена кърпа и след това го нарежете на парчета. Успоредно с това трябва да обелите и ситно нарязвате скилидките чесън.

Не е необходимо да използвате чесън, но той ще добави ярък аромат към котлета.

котлет

Отбихме пилешкото филе.

За да предотвратите замърсяването на месото около него, препоръчвам да използвате чиста торба за тази цел. Необходимо е да поставите парче месо в него и да го разбиете през торбата. Можете също така да поставите ситно нарязан чесън в торбата заедно с месото, така че той също ще бъде бит заедно с парче филе.