Рецепта за кокосови торти от samoucha

Лесна рецепта за торта от samoucha

Време за подготовка:

Време за готвене: 20 минути

Трудност: Лесно

Съставки (8 души):

За около 60 броя:
250 г меко масло (или маргарин)
150 г пудра захар
2 яйца
150гр царевично брашно
1 пакетче бакпулвер
2 лимонови кори
1 купа кокос
Брашно за събиране на тестото (+ или - 400гр)
Декор: яйчен белтък, кокос и захаросани кубчета плодове

рецепта

Подготовка:

Работете маслото със захарта, докато сместа побелее, добавете яйчните жълтъци и лимоновата кора.

Смесете маята с царевичното нишесте и ги включете в първия препарат (масло/захар/яйца). След това започнете да "сушите" тестото, като добавяте пресято брашно, докато вървите, то трябва да е твърдо, но не твърдо.