Рецепта за кисело мляко с няколко страни

След като са сготвени, можете да сервирате с каквото ви харесва най-много, ето няколко примера за моите идеи

Време за приготвяне: 30 минути

Трудност: Лесно

Съставки (4 души):

Кисело мляко по ваш избор (гърци или българи са перфектни)
Същият обем брашно, така че с празната тенджера за кисело мляко, измерете брашното, половината елда и половината 55.
Яйце
Половин саше мая
Шипка сол

мляко

Подготовка:

Кисело мляко с няколко сезонни акомпанимента и вариращо според настроението на момента и/или какво има в хладилника. Блините са, както всички знаят, от руски произход и могат да се приготвят по няколко рецепти и с различни брашна. Този, който предлагам, е наистина супер прост и бърз, с две брашна (бяло и елда) и кисело мляко, което им придава лекота и вкус. След това тази паста може да се яде солена и сладка. Малка подробност, която ме забавлява за произношението на френски, казваме Blini, без да произнася S, защото тук съществува само за да се съобрази множественото число с употребата на писмен френски. Но трябва да знаете, че както за много италиански думи (вж. Панини, спагети и др.), Наставката I вече показва множествено число. Така че произнасянето на "blinisse" е абсолютно погрешно, точно като поставяне на S на панини.