Рецепта за кифли с боровинки
Пролет
Лято
падане
Зима
Съставки
За 12 човека:
Съставки за 12 кифли
- 200 г брашно
- 200 мл мляко
- 175 г боровинки
- 100 г захар
- 50 г масло
- 1 яйце
- Няколко пикантности от необработен лимон
- 1 пакетче бакпулвер
- 1 щипка сол
Подготовка
- Загрейте фурната си до 180 ° C (термостат 6).
- В купа смесете брашното, бакпулвера, захарта и щипка сол.
- Разтопете маслото и настържете лимоновата кора.
- В друга купа смесете млякото, разтопеното масло, яйцето и лимоновата кора.
- Смесете двата препарата, докато получите тесто с хомогенна текстура.
- След това добавете боровинките и разбъркайте внимателно.
- Изсипете препарата в хартиени, силиконови или маслени форми.
- Печете и варете около 20 минути. Времето за готвене зависи от размера на вашите форми. За да проверите дали кифлите са сготвени, залепете върха на ножа в тях. Ако излезе чисто, те са добре направени !
- Оказва се, когато мъфините са хладки.
Ако нямате боровинки, можете да ги замените с друг плод по ваш избор, а защо не и да добавите сушени или маслодайни плодове (стафиди, лешници и др.).
MGC Prevention хранителен анализ
| Вноски за порция | % от RNJ | |
| Калории (kcal) | 148 | 7% |
| Протеини (g) | 4 | 7% |
| Въглехидрати (g) | 23. | 9% |
| Мазнини (g) | 4 | 6% |