Рецепта за картофена риза, пълнена с яйце, сирене и бекон Bien de chez nous
Съставки
- 4 средни картофа
- 1 C. супена лъжица масло
- 4 яйца
- 2 филийки бекон за закуска
- 4 с.л. настъргано старо сирене
- 2 с.л. накълцан магданоз
- сол и черен пипер
Подготовка
Картофи
Гответе картофите с кожата в подсолена вода. Отчасти ги издълбайте.
Беконът
Нарежете бекона на парчета и запечете парчетата в тиган без мазнина, докато станат хрупкави.
Яйцето
Внимателно счупете яйце над издълбания картоф, поръсете с парченца хеш кафяво, настърган стар кашкавал и магданоз.
Печете отново картофите за 20 до 25 минути във фурна, загрята до 180 ° C.