Рецепта за юфка с черен боб

Една проста и бърза рецепта за ястие от Clarinette

Време за подготовка:

Време за готвене: 4 минути

Трудност: Лесно

Съставки (2 души):

100 до 120g юфка от соба 200G зеленчуци (моркови, зелен фасул и плоски зърна за мен) 1/2 лук 1/2 карамфил чесън 3 C. Към Сос от черен боб 2 с.л. От вода 2 C. В s. Масло

черен

Подготовка:

Оставете да заври тенджера с вода и варете юфката за 3 минути.
Обелете лука и чесъна, нарязайте първото на парчета, а второто нарежете. В тиган или уок загрейте водата и олиото и запържете лука и чесъна. Добавете нарязаните на кубчета зеленчуци или пръчици и соса от черен боб. Гответе всичко, като разбърквате добре. Добавете фидето и гответе само 1 минута, след което сервирайте. Можете да пропуснете тази последна стъпка и да излеете пастата и след това зеленчуците в купата.