Рецепта за яхния; т телешко с моркови и лук - Мари Клер

Добави към любимите на Sea Wave - Fotolia

Практическа информация

• Брой хора 6
• Време за подготовка 20 минути
• Време за готвене 1 час 30 минути

Съставки

• 1,2 кг телешко рамо, нарязано на парчета
• 50 г масло
• 500 г моркови
• 250 г лук
• 30 г брашно
• 1 букет гарни
• сол и черен пипер

Стъпки

1. Подготовка на елементите: Нарежете морковите на парчета с дебелина 1 или 2 см и дължина 4 или 5 см. Нарежете лука на четвъртинки.

---