Рецепта за хот-дог хот-дог Classik’route с кисело зеле

Тази рецепта за хот-дог с кисело зеле дава гордост на специалитета, типичен за региона на Елзас. Но американците са си го присвоили и този сандвич може да се яде навсякъде.

хот-дог

Съставки

  • Хляб с хотдог
  • Наденица франкфурт
  • Кисело зеле, приготвено в бяло вино
  • Лук
  • Горчица от стар стил
  • Кимион
  • Масло

Подготовка

Нарежете лука и го бланширайте в тенджера с масло.

Добавете киселото зеле и варете сместа на слаб огън за няколко минути.