Рецепта за хляб с чиабата със сушени домати

Вкусна рецепта за гарнитура от alexdavio

Време за подготовка: 2h30

Време за готвене: 15 минути

Трудност: Лесно

Съставки (1 човек):

Съставки за 3 хляба:
460gr брашно, половината от 1 куб прясна мая, 1 чаена лъжичка сол, 1 до 10 домата (на вкус), 220 ml хладка вода, 4 супени лъжици зехтин

рецепта

Подготовка:

Разтворете маята в малко гореща вода и оставете за няколко минути.
Пригответе брашното, солта и сложете в купата на миксера, за да се смеси.
Добавете маслото, водата, доматите и маята, смесете добре за 5 минути на скорост 2.
Покрийте с филм за 1 час.
В края на времето тестото трябва да е набъбнало добре и ще бъде лепкаво, добавете още брашно, ако е необходимо и замесете на масата.