Рецепта за хляб без мая (лесно, бързо)

хляб

Състав: 6 Pers.

  • 300 г брашно
  • -25 cl хладка вода
  • -1 C. чаена лъжичка сол

Подготовка:

Вземете купа за салата и изсипете брашното.

Добавете солта и постепенно излейте водата.

Смесете всичко.

Месете няколко минути, докато тестото стане гладко.

След това разделете тестото на 6 топки и покрийте, за да не се разкрие коричка.

Загрейте тиган с незалепващо покритие.

Междувременно поръсете работната повърхност с брашно.

С помощта на точилка изравнете топка тесто, докато стане дебела 3 мм.

Поставете тестото върху тигана и внимавайте да не го пробиете, за да избегнете подуване Изпечете 30 s отстрани и бързо обърнете от другата страна.