Рецепта за готвене Makvin (торта)

Тортата Lightning Makvin е една от най-популярните в съвремието. Това не са просто торти, намазани със сметана или кондензирано мляко, а истинско произведение на изкуството. Особено такъв деликатес е подходящ за момчета, които обичат карикатурата "Колите". Тортата се прави лесно у дома, ако следвате инструкциите стъпка по стъпка.

Какво се изисква за тортата?

Ако няма налични специални инструменти за работа с мастика, можете да използвате тръби за коктейли, които режат халби. Със сигурност ще ви трябват остър нож, пластмасови чаши и пергамент. По-добре е да подготвите предварително ножици, четки и точилка за мастика, изрежете шаблони. Те могат да бъдат отпечатани на принтер или преначертани върху хартия. Това е думата "мълния", числото "95" и други надписи. Въртящата се стойка е най-подходяща за сглобяване на торта. Също така трябва предварително да се запасите с хранителни оцветители.

готвене

Съставки за тортата

За тестото, от което ще се пече "Makvin" (торта), ще са ви необходими следните съставки:

  • 6 яйца;
  • 900 г гранулирана захар;
  • Шипка сол;
  • 7 г сода;
  • шоколадово блокче или 2-3 с.л. лъжици какао;
  • 400 г мек маргарин;
  • 750 г кефир;
  • 1,2 кг брашно.

Ние също се нуждаем от бисквитки. Можете да го направите сами, но за да спестите време, можете да си купите бисквитки в магазина предварително. За тортата са ви необходими 16 парчета. Трябва да е кръгла.

готвене

За крема, който ще бъде импрегниран с "Makvin" (торта), ще ви трябва:

  • 800 мл мляко;
  • 4 яйца;
  • 100 г брашно;
  • 400 г гранулирана захар.

За да приготвите мастика, имате нужда от мляко на прах и пудра захар в чаша, 150 мл кондензирано мляко, лимон и оцветители от четири цвята.

Метод за готвене

Започваме да създаваме "Makvin" (торта), като правим тестото. За да направите това, всички горепосочени съставки се смесват, с изключение на шоколада, брашното и половината кефир. Разбийте всичко добре. В процеса трябва постепенно да излеете брашно в контейнера. След това разтопете шоколада и добавете останалата част от кефира. След това листът за печене се покрива с пергамент. Тестото се полага върху него и се изравнява. Тортите трябва да се пекат във фурната при 200 градуса. Резултатът е от 4 до 5 слоя.

makvin