Рецепта за горещ ябълков пай (мекици) от вашата кухня

Те също го направиха

  • ябълков

Съставки
За тестото:

  • 25 dkg брашно
  • 5 супени лъжици разтопено масло
  • половин kk сол
  • (Добавих и 1 чаена лъжичка захар)
  • 10-12 ek вода

  • 30 dkg белени ябълки
  • 1 чаена лъжичка лимонов сок
  • 3-4 ек захар
  • 1 dl вода
  • канела
  • 1 чаена лъжичка прах за ванилов пудинг

Съставките на тестото се смесват заедно, водата се добавя малко по малко, за да се получи добре омесено, достатъчно еластично, нетвърдо и нелепнещо тесто. Завийте във фолио и приберете в хладилника да почине за 1 час. (Почивах, докато направих пълнежа)