Рецепта за гювечи с яйца от пюре от тиквички
Ето една вкусна алтернатива на класическите запеканки с това Яйце запеканка с пюре от тиквички.
Състав за 4 човека:
- 5 г масло
- 200 г пюре тиквички
- 20 cl цяла течна сметана
- 4 големи пресни яйца
- 4 щипки лют червен пипер
- 4 филийки хляб
- Сол, прясно смлян пипер
Рецепта за гювечи с яйца от пюре от тиквички
Загрейте фурната до 150 ° C (th. 4).
- Масло 4 ramekins.
- В купа за салата поставете пюрето от тиквички, течната сметана, подправете със сол и черен пипер, след което разбъркайте. Изсипете този препарат в рамекините.
- Внимателно напукайте по 1 яйце във всеки рамекин. Добавете лют червен пипер.
- Гответе в двоен котел в продължение на 18 минути (белтъците трябва да се вземат, но жълтъците трябва да останат течащи).