Рецепта за гъби Calzone; Изберете да бъдете здрави!

гъби
Опитайте, вместо пица със зеленчуци, калцоне с гъби - вкусна, веган алтернатива (без месо, млечни продукти и яйца), с поглед на големи дни! Тази рецепта за калцоне с гъби, която ви представяме днес, не съдържа сложни съставки (пълнежът е на базата на гъби, чушки, лук и чесън, които вървят чудесно заедно), а сиренето е вариант на тофу с чушки и лук. . Ако искате, можете да завършите пълнежа с шепа нарязани гъби.

ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА 60 минути

ТИП НА РЕЦЕПТА Основно ястие

ТРУДНОСТ Средно аритметично

ПЕЧАТЕТЕ РЕЦЕПТА

  • 500 гр пълнозърнесто брашно
  • 2 чаени лъжички захарсуров
  • 1 моментални сашета с незабавна мая
  • 4 супени лъжици зехтин
  • 1 чаена лъжичка сол
  • топла вода

  • 280 г гъби
  • 200 гр пипер тофу и лук
  • 2 чушки
  • 1 глава лук
  • 3 скилидки чесън
  • 1 чаша доматен сос
  • ½ лъжица маслорастение
  • 1 чаена лъжичка лук на прах
  • 1 чаена лъжичка риган
  • сол на вкус
  • пипер на вкус