Рецепта за филе; пикша, девствен сос Zest

За едноседмично хранене, готово само за 30 минути, опитайте тази рецепта филе от пикша в девствения й сос. Тази риба от семейство трески е много лесна за приготвяне и има сладки вкусове, които ще се харесат на цялото семейство. Експертът от Foodlavie Уго Сен Жак ви показва своята рецепта за Survivre en semaine.

филе

Обща продължителност: 30 минути

Подготовка 20 мин

  • Съставки
    • Филе от пикша
    • 4 филета от пикша от 160 г
    • Сол и черен пипер
    • Вирджински сос
    • 750 мл (3 чаши) семена домати, нарязани на кубчета
    • 1/2 чаша (125 мл) зелен лук, нарязан
    • 1/2 чаша (125 мл) прясна кориандър, нарязан
    • 1/4 чаша (65 ml) прясна мента, нарязана
    • 1 лимон (сок и кора)
    • 1/4 чаша (65 ml) зехтин
    • 1/4 чаша (65 ml) каперси