Рецепта за елзаски картофени палачинки

Рецепта от майка ми.

Съставки

1 Обелете картофите, измийте ги и ги настържете с помощта на кухненския робот; обелете лука и го нарежете; измийте магданоза и го нарежете на ситно; сложете всичко в голяма купа.
2 Добавете яйцата, солта, черния пипер и брашното; Смесете добре.
3 Загрейте малко масло в тиган; вземете шепа от препарата и го стиснете в ръцете си. Поставете в горещо олио и грил леко от двете страни. Извадете галета в чиния, когато се готви. Повторете операцията, докато няма повече подготовка.

Гответе, наслаждавайте се ... тогава, ако желаете, споделете/публикувайте (по-долу) вашето мнение за тази рецепта.