Рецепта за домашно приготвен домат, италиански стил

Една проста рецепта за акомпанимент от jeanmarces

Време за приготвяне: 30 минути

Време за готвене: 1h30

Трудност: Лесно

Съставки (8 души):

2 кг зрели домати Пресни листа от босилек Сол и захар

Подготовка:

За всички онези като мен, които нямат голяма селска кухня, но които обичат да имат добър домашен кулис. Това е много проста и лесна рецепта за приготвяне, дори в града. Всичко, от което се нуждаете, е голяма тенджера и празни и измити буркани или бутилки.

Съставките са само 2 кг зрели червени домати, босилек, малко сол и захар.

Измийте и нарежете доматите наполовина и след това ги сложете в голяма тенджера с капак. Гответе бавно поне час, като от време на време разбърквате.

---