Рецепта за домашен пилешки такос от marie-jo

Супер добър е, не съвсем лек, но добър ....

Време за подготовка:

Време за готвене: 5 до 10 минути

Трудност: Лесно

Съставки (2 души):

ЗА СИРЕН СОС
1- 2 dl течен крем крем
2 шепи настърган кашкавал (по ваш избор Грюер, Ементал, Пармезан и др.)
сол
черен пипер

ЗА ДОПЪЛНЕНИЕ НА ТАКОСА
няколко тортила пшенични торти
2 пилешки котлета, нарязани на малки парченца или пилета
2-3 картофа за фрит
сол,
пипер
СПОРЕД Вкуса
половин лук, нарязан на ленти (по желание)

По избор:
сосове по ваш избор: бял, кетчуп, американски, тартар.

Подготовка:

Нарежете фино пилешките гърди, подправете със солен пипер червен пипер (или според вашите вкусове) добавете 2 супени лъжици зехтин, разбъркайте, покрийте и оставете да почива в хладилника. (15-30 минути).

В тиган запържете парчетата пиле, Веднага след като се оцветят, извадете ги, (Нарежете нарязания лук за 2 до 3 минути).

В малка тенджера загрейте сметаната, след това добавете сиренето, солта и черния пипер и варете, докато сиренето се разтопи.

---