Рецепта за домашен пилешки бургер
Наистина вкусен и сочен хамбургер с пилешки кюфтета. Вкусвал ли си го някога? Подгответе се с приятелите си за следобедно парти за барбекю. Наистина лек, но подхранващ и брутален хамбургер, който определено няма да получите в ресторантите за бързо хранене.
- 500 г смлени пилешки гърди
- 1 глава лук
- 2 скилидки чесън
- 1 чаена лъжичка смлян кимион
- 1 чаена лъжичка червен пипер
- 30 г настърган кашкавал (чедър)
- сол на вкус
- пипер на вкус
- смлян кориандър на вкус
- 1 връзка пресен магданоз
- малко лимонов сок
- зехтин за пържене
- кифлички за хамбургер
- домат
- лук
- салата Айсберг
- кашкавал
- сланина
Поставете смлените пилешки гърди в купа за смесване.
Накълцайте лука и чесъна и добавете към месото.
Това може да бъде последвано от подправки (кимион, червен пипер, кориандър, сол, черен пипер), след това грубо настърган кашкавал и накрая нарязан пресен магданоз.