Рецепта за деня Филета от пикша, приготвени с бира

Филе от пикша, приготвено с бира от: филе от пикша, брашно, сол, яйце, бира, растително масло, пържени картофи, грах и сос тартар.

съставки:

рецепта

Филе от пикша, приготвено с бира

  • 6 филета пикша
  • 150гр брашно
  • 1 г сол
  • 1 или
  • 200мл бира
  • растително масло за пържене
  • пържени картофи, грах и сос тартар за сервиране

Начин на приготвяне:

Комбинирайте брашно, сол, яйце и бира в подходяща купа. Уверете се, че рибата няма останали кости и отстранете кожата, ако има такава. Налейте олио в тиган с уок, регулирайте котлона на средна температура.

Поставете филетата риба в купа, оставете ги да потънат и комбинирайте с брашнената смес с бира.

деня

Гответе в горещо олио за около 8 минути. Когато рибата се сготви, прехвърлете я върху хартиени кърпи, за да поеме излишното масло.

Поддържайте рибата на топло до готовност. Сервирайте с пържени картофи, грах и сос тартар.