Рецепта за чорба тунизийска супа с; птичи езици

Рецепта за домашна супа от готвач

Време за приготвяне: 45 минути

Време за готвене: 1h30

Трудност: Лесно

Съставки (2 души):

4 супени лъжици олио (за предпочитане без зехтин) 2 големи домати 300 грама говеждо, агнешко или кайма (парчета по ваш избор) Солен пипер 1 Зелен чили Кориандър с изключение на агнешко месо Чили сладко червено 1 Шепа нахут 1 Лук 1 супена лъжица доматено пюре 1 връзка магданоз

чорба

Подготовка:

Смесете доматите в кухненски робот, за да получите кулис и нарежете лука на средно големи парчета.

Изключете огъня, изсипете олиото, доматеното кули, месо, лук, нахут, сол, черен пипер, кориандър (освен ако не сте избрали агнешко месо) в холандска фурна.