Рецепта за чист шоколадов чип - блогът

Имате ли нужда от шоколадов чипс, за да печете леки бисквитки, сладкиши или кифли? Изобретен от Рут Г. Уейкфийлд през 1937 г., шоколадовите чипове добавят вкусна криза към всеки десерт или леко сладък препарат. Както всяко лакомство обаче, те не са полезни за линията или са здрави.. Тяхната хранителна стойност наистина разкрива относително висок дял от нивото на захари и мазнини, съдържащи се в шоколада. Въпреки това, предлагайки ползи за тялото, последните, под формата на хапки или други, ще се консумират в малки количества и за предпочитане се приготвят възможно най-леко като част от отслабване, балансирана и здравословна диета.

Как да се направи ? За да направите леки шоколадови чипове, всичко е в дозировката на съставките в шоколада. Вместо да избирате готов мляко или тъмен шоколад, препоръчваме ви да приготвите свой собствен шоколад, като използвате какао на прах, какаово масло и кокосов нектар. Домашните препарати ви дават свободата да намалите количеството мазнини, както сметнете за добре.

Показания

Калории на 1 порция

450 ккал

524 ккал

Съставки

40 г какаово масло.
20 г неподсладено какао на прах.
10 мл органичен кокосов нектар.
Ванилия на прах.

Подготовка

Покрийте листа за печене. За начало подредете лист за печене с хартия за печене. Поставете в хладилника.
Втечнете какаовото масло. В двоен котел в тенджера разтопете какаовото масло.
Добавяне на какао на прах. Отстранете разтопеното какаово масло от огъня, след това изсипете кокосовия нектар и какаовия прах. Добавете и малко ванилия на прах. С помощта на шпатула разбъркайте, докато получите гладка и хомогенна подготовка.
Оформете шоколадовия чипс. Извадете листа за печене, покрит с хартия за печене, от хладилника. Напълнете спринцовка, сладкарски конус или сладкарски плик с шоколадовия препарат, за да оформите вашите шоколадови стърготини върху хартията за печене в желания размер.
Оставете късовете да се втвърдят. След като се образуват всички хапки, изчакайте около 45 минути или дори час, за да се втвърдят. Ако бързате или стайната температура е достатъчно висока, ако е необходимо, поставете шоколадовите чипове във фризера, за да се втвърдят.

В тази рецепта за отслабване вместо захар е избран органичен подсладител с ниско съдържание на ig, кокосов нектар. Ако не можете да го намерите, можете да го замените със стевия или сироп от агава. В противен случай, ако сте свикнали да готвите в Thermomix, тази лесна рецепта също пасва на кухненския робот.

Харесвате тази рецепта ?

Целта на този БЛОГ е да представи теми за широката публика и е фокусирана основно върху диетата, спорта и отслабването.

Темите на BLOG и информацията, която те съдържат, са написани от нашите екипи или, където е уместно, от външни редактори. Тъй като редакторите не са професионалисти в областта на здравеопазването, диетологията, храненето или спорта, темите и информацията се пишат по принцип от различни източници (уебсайтове, специализирани преси, енциклопедии).