Рецепта за бисквитки с ниско съдържание на въглехидрати (кетогенни бисквитки)

Само с 2 грама въглехидрати на парче, тези нисковъглехидратни бисквитки са подходящи не само за диетата с ниско съдържание на въглехидрати, но и за кетогенната диета! Шоколадовите капки, използвани без захар, се предлагат в пълномаслено мляко, тъмен и бял шоколад. Разбира се, можете да ги замените и с нормален шоколад без захар. И в двата случая бисквитките с ниско съдържание на въглехидрати са изключително вкусни и шоколадови!

Хранителни стойности

съставки

2 супени лъжици кокосово масло/кокосова мазнина

2 супени лъжици шоколадови капки без захар

подготовка

Загрейте фурната до 160 градуса и застелете лист за печене с хартия за печене.

Смесете бадемовото брашно с еритритола (или ксилитола) и содата за хляб в купа. Също така сгънете шоколадовите капки и добавете течните съставки. Разбъркайте всичко добре.

Оформете с ръце шест топки тесто с приблизително еднакъв размер и ги притиснете в желаната форма върху тавата за печене.

Печете бисквитките с ниско съдържание на въглехидрати за макс. 8-10 минути в предварително загрята фурна до златисто кафяво.

Съвети

Когато ги приготвяте, уверете се, че не печете бисквитките с ниско съдържание на въглехидрати твърде дълго. Едва когато се охлади, меката консистенция става твърда, но не прекалено суха бисквитка.

---