Рецепта за белгийска пилешка супа от кухнята на Kalla58

Те също го направиха

  • рецепта

  • 2 филета пилешки гърди
  • 2 моркова почистени
  • 1 праз
  • 2 английски стръка целина
  • 3 картофа на кубчета
  • 1 пролетен лук
  • 2 дафинови листа
  • 2 ek vaj
  • 2 дл сметана за готвене
  • 1/2 лимонов сок
  • сол, смлян пипер
  • 1 кичур мащерка
  • 1 щипка шафран
  • 3 нарязани листа градински чай
  • 1 малко индийско орехче, прясно настъргано
  • 1 малка връзка праз и наситнен магданоз
  • 1 литър сок от месо

Празът се почиства и нарязва. Пилето се измива, почиства и нарязва на кубчета.