Рецепта - видео за хляб от лаваш

Този хляб е идеален за придружаване на салати, сирене, но също така и за приготвяне на обвиващ сандвич, палачинки.

видео

Много лесно Евро икона

Евтини Икона на часовник

Съставки

  • 6 cl гръцко кисело мляко
  • 25 cl хладка вода
  • 15 г прясна хлебна мая
  • 8 г сол или фина сол
  • 450 г брашно

Подготовка

Етап 1:

Сложете малко хладка вода в купа и разредете маята. В купа за салата или купата на вашата машина за месене изсипете брашното, солта, киселото мляко, разтопената мая и останалата хладка вода. Смесете и месете в продължение на десет минути. Тестото трябва да е гладко и еластично.