Рецепта - Уок от зеленчукови юфка соба във видео
Рецепта без глутен, пълна и идеална за обяд или вечеря.
Съставки
4 души Още
- 300 г юфка Соба
- 3 моркова
- 0,5 червено зеле
- 0,5 връзка кориандър
- 1 скилидка чесън
- Сусамово зърно
- сусамово масло
- Пресен джинджифил
- Соев сос
Подготовка
Подготовка: 20мин
Готвене: 15мин
Гответе юфка от соба.
Междувременно обелете морковите и ги нарежете на тънки пръчици или спагети. След това в уока се налива дъжд олио и се добавя накълцаният чесън, каймата джинджифил, добавят се морковите и каймата червено зеле и се задушава за няколко минути. Зеленчуците трябва да са нежни и все още леко хрупкави.