Рецепта - украинско пълнено зеле от Мари 750гр
Вкусен начин за приготвяне на зеле !
Лесно Евро икона
Евтини Икона на часовник
Съставки (6 човека)
- 500 г белени домати или 3 супени лъжици доматено пюре
- 200 г ориз
- 2 с.л. до s. брашно
- 2 с.л. до s. готварска сметана
- 2 с.л. до s. масло
- 1 настърган морков
- 1 бяло зеле
- 1 глава лук
- 0,5 кг месо
- Сол или фина сол
- Пипер
- Червен пипер
- лют пипер
- Сушен босилек
- Сушен кориандър
Оборудване
Подготовка
Етап 1:
Измийте ориза и го изплакнете три пъти. Поставете ориза в тенджера и го покрийте с вода.
Загрейте и когато водата започне да кипи, изключете котлона и източете ориза. Оставете да се охлади.
2-ра стъпка:
Кафяв нарязан лук и морков в тиган с малко масло за около 5 минути.