Рецепта Tave kosi - основно ястие, албански ястия, национални рецепти

основно

Таве Коси, албанският грънчар

Tave kosi означава керамика на албански. Съвсем лесно се прави албански специалитет: печено агне с кисело мляко. За него можете да използвате и пиле (по-точно пилешки бутчета), но поради по-интензивния вкус на агнешкото, то все още е истинското. Ако и вие имате деца на масата, останете с крилатите.

Типични албански къщи

Подготовка:

Придобиване:

Калория:

Тип храна:

  • Трудност (0% = много лесно, 100% = почти невъзможно, но разбира се бихме успели) 28% 28%
  • Цената (0% = нищо, 100% = скъпо, но много) 28% 28%

обича рецептата

1 кг агнешко (или филе от пилешки бутчета)

1,5 dl кисело мляко (използвах гръцко кисело мляко)

6 бр яйце

1 шепа ориз

5-6 лоба чесън

2 ек брашно