Рецепта Tarator verrines с тъкачни мравки - горно санте

рецепта

Практическа информация

  • Общо време: 10 мин
  • Време за приготвяне: 10 мин
  • Брой хора: 4
  • Трудност: Лесно
  • Цена: Икономична
  • Тип готвене: Без готвене
  • Тип: Вход
  • Категория: Напитки
  • Хранителни критерии: Антихолестерол, Антидиабет, Антиоксидант, Без глутен, Без яйца,

Съставки

  • 4 гръцки кисели млека
  • 1 краставица
  • 60 г тъкачи мравки
  • 3 клончета мента
  • 3 чаени лъжички кимион
  • Сол и черен пипер

Подготовка

  • Обелете и нарежете краставицата на малки кубчета. Накълцайте листата от мента.
  • Запазете няколко листа за декорация.
  • В купа за салата смесете киселите млека и краставицата на кубчета. След това добавете ментата, мравките и кимиона.
  • Добавете сол и черен пипер. Ако сместа е твърде твърда, можете да разредете с малко вода.
  • Покрийте купата със стреч фолио и оставете да престои в хладилника за един час.
  • След това изсипете препарата в четири доста големи чаши. Украсете веррина с листа от мента, няколко мравки и малко кимион.
  • Сервирайте охладено.