Рецепта - Свински муцуна в червено вино 750гр

За любителите на свинска яхния, бузи и други мазнини в ноздрите

муцуна

Лесно Евро икона

Евтини Икона на часовник

Съставки (4 човека)

  • 1 дафинов лист
  • Сол
  • Прясно смлян пипер
  • 1 карамфил
  • 50 cl червено вино
  • 6 твърди картофа
  • 2 глави лук
  • 2 варени свински полу-муцуни

Подготовка

Етап 1:

Нарежете полу-муцуните на 4 и ги поставете от кората в гювеч, предварително загрят с мазнина (свинска мас, патешка мазнина) сол и черен пипер в мелница.