Рецепта Супа за диета с пресни зеленчуци

Състав: 2 Pers.

• 1 зелено зеле
• 3 домата
• 3 глави лук
• 1 зелена целина
• 1 тиквичка
• 2 праз
• 1 зелен пипер
• сол пипер

Подготовка:

• Подготовка 20 мин
• Готвене 30 мин

• Изплакнете зеленчуците, след това на кухненската си дъска, нарежете ги на парчета.

  Поставете тиган на огъня.

  Налейте 3 литра вода.

  Разбъркайте всички зеленчуци и половината целина.

  Намалете котлона и оставете зеленчуците да се готвят на слаб огън.

  Технически ходове

  Когато са сготвени, отцедете ги, след което ги сложете в купата на пасатора.

  ---