Рецепта Супа от киселец и картофи
28 август 2007 г.
Киселецът и неговият вкус, подобен на този на спанака, тази супа е истинска наслада. Предлагаме ви рецепта за супа от киселец и картофи, която е икономична, бърза и преди всичко лесна за приготвяне! Гладка, вкусна и пълна със свежест на небцето, супата от киселец и картофи е идеална за основното ястие от вечерта. !
- 1 добър куп киселец
- 3 картофа
- 2 глави лук
- 2 кубчета пилешки бульон
- няколко връзки магданоз, мащерка
- 1 дафинов лист
- 1 малък кервил
- 4 с.л. прясна сметана
- 2 до 3 малки петна масло
- сол пипер
Време за готвене: 20 мин
Измийте и обвийте киселицата. Обелете, измийте и нарежете на кубчета картофите, след това обелете и нарежете лука. Разтворете две кубчета пилешки бульон в 1 литър гореща вода. В тенджера запечете лука в маслото. Добавете киселеца и го оставете да се разтопи за няколко минути, след което налейте пилешкия бульон.