Рецепта сливи роза кифли захар, канела и любов

С букет червени рози не бихте могли да затоплите сърцето ми толкова лесно (лютичета, зюмбюли, далии, хортензии биха били най-подходящият избор за цвете тук), но: кой с чиния от тези вкусни Кифли с розова слива, направени от бутер тесто в едната ръка, захар или сметана в другата ръка биха звъннали на вратата ми, той можеше да получи доста голяма прегръдка.

Така че, ако нямаше Corona и пак можеше да се изгладиш. Може би в момента повече с целувки по ръката и сърцевидни отвори на очите от безопасно разстояние от 1,5 м.

Какво става с ябълките и през есента толкова много хора отново и отново като Кифли с ябълкови рози доволен (между другото ябълките трябва предварително да се загреят, за да станат по-гъвкави и да не се чупят при валцуване), но трябва да се включат и Костилкови плодове работата беше майката на мисълта тук. A сливов кекс в миниатюрна форма, така да се каже. Прасковите в моята купа с плодове все още бяха твърде твърди (но ще бъдат преработени в нова фантастична рецепта вдругиден, вече я имам на език), така че им беше позволено да дебели, червени, кръгли сливи вярвайте в тях, които бяха узрели и сладки, но не прекалено меки. Прекалено меките плодове няма да останат достатъчно стабилни по време на печене и биха омекотили бутер тестото.

С Бутер тесто Печенето винаги носи малко мързел, но ще бъда честен: вкусът му е страхотен с плодове и не всеки намира свободно време, Бутер тесто да се направиш. Това рецепта следователно мога да бъда отнесен към категорията на бързите, прости вкусотии за печене и не съжалявам. Моите малки тарталети от франджипан с праскова или ревен са хит тук всяка година и също идват с мен Бутер тесто като под.

Тъй като в момента е доста горещо и влажно, обработих всичко много бързо, за да не оставя бутер тестото да стане твърде меко, преди да влезе във фурната. Тогава би могло да бъде, че той не се издига правилно и следователно не става хрупкав. Дори винаги го нося вкъщи в хладилна чанта за замразени продукти, след като го купя в супермаркета. За тази рецепта тук е най-добре всички съставки да са готови и смесени.

The Сливи трябва да е узрял и сладък, но не прекалено мек, в противен случай трудно можете да отрежете много тънки резенчета слива и тестото ще омекне.
Готовият валцуван Мъфини с рози със сливиСъщо така слагам В за кратко в хладилника за десет минути преди печене.

И така, тук е простата рецепта и вероятно тази най-проста и най-малка сливова торта на света. Може да бъде и:

Рецепта за кифли от сливи и рози, направени от бутер тесто

(прави 6 кифли от слива-роза, количеството разбира се може да се удвои)

Състав:

приблизително 4 големи червени, кръгли сливи, узрели, но не твърде меки
1 ролка бутер тесто от хладилния отдел (незамразена)
6 равни чаени лъжички сладко от кайсии или сладко от сливи, леко разбъркани (възможно е да се загреят малко, ако не се намазват достатъчно)
пудра захар

малко масло за намазване на тавата за мъфини

Подготовка:

Отворете фурната 190 ° C горе и отдолу топлина загрейте предварително. Плъзнете решетката на фурната на средния рафт. Намажете шест кухини на тава за мъфини * В (партньорска връзка) с малко масло.
Сега е най-добре да приготвите всичко и да го приготвите, защото бутер тестото трябва - след като се разточи - да не стане прекалено топло и меко, особено при топло време. В противен случай няма да се вдигне и няма да стане хрупкав. TheВ Сливи по естествения шев разрежете наполовина и камък. След това поставете пулпата върху дъска за рязане и използвайте остър нож за плодове ЗаконВ тънки филийки разрязвам. Ако са красиво тънки, могат лесно да се навият на руло и няма да се счупят по време на обиколката на кифлата. Ако са малко прекалено сочни, намажете леко с кухненска хартия.
The Бутер тесто руло Извадете от хладилника и го оставете да достигне стайна температура, преди да го развиете. В противен случай може да се скъса при развиване, ако все още е твърде студено.
The Развийте бутер тестото и нарежете на 6 ленти с еднакъв размер, успоредни на късата страна нарязан (работи чудесно с ролка за пица *). За мен това беше 6 см дължина на ръба на лента, но размерът може да се различава за различните марки бутер тесто.
Тестото се ленти равномерно с нещо сладко от кайсии палто.
The Резени слива сега ветрилообразна Поставете по ръба по такъв начин, че сливите да стърчат малко отгоре като малки дъги, защото бихте искали да ги видите да стърчат като цветя по-късно върху готовите кифли с рози.
Долната Половината тесто сега точно до ръба свиеш и по този начин леко покрийте лентите от слива. Може да се каже, че сливите сега се държат в средата от две половини тесто. Цялото нещо от къса страна като една охлювнавивам, Когато правите това, разточете го внимателно, не го изстисквайте твърде много, в противен случай парченцата слива ще паднат.
Мъфините обичат да се изцеждат малко в приготвеното Тигани за мъфини място **, поставете във фурната и около 40-50 минути да се пекат. Бутер тестото трябва да се приготви и леко да се зачерви. Към края, ако е необходимо, покрийте с малко алуминиево фолио (поради екологични причини използвам лента от алуминиево фолио повече от година), ако кифлите са твърде кафяви.
След това извадете кифлите от сливови рози от фурната, оставете ги да се охладят леко, след това - за предпочитане със супена лъжица - извадете ги от тавата за мъфини и ги вземете със себе си пудра захарСервирайте със сняг и/или сметана.

** Ако по време на обработката цялото нещо стане малко прекалено меко, мъфините трябва да се поставят отново в хладилника преди печене, в противен случай бутер тестото няма да втаса и няма да стане хрупкаво.