Рецепта; Сладка каша с чиа или ленени семена; - Ръководство - Готвене

Съставки (за 1 човек):

  • 1 чаша кокосово мляко, бадемово или оризово мляко
  • алтернативно: 1 супена лъжица семена от чиа
  • 1 банан
  • 1 супена лъжица смляно ленено семе
  • алтернативно: още 1 супена лъжица смляно ленено семе
  • 1 супена лъжица овесени ядки
  • 1 чаена лъжичка ленено масло
  • 1 чаена лъжичка масло от пшеничен зародиш
  • 1 чаена лъжичка мед
  • 1-2 кайсии или друг плод
  • на вкус: кокосови люспи

Ако използвате семена от чиа, сложете ги в купа поне час преди хранене и добавете растителното мляко, така че да са добре покрити. Оставете настрана и оставете да кисне (може и през нощта в хладилника). Като алтернатива можете да направите кашата само с 2 супени лъжици ленено семе.

ленени

Обелете банана и го намачкайте с вилица върху малка чиния. Добавете ленено семе, овесени люспи, фигурен банан, пшеничен зародиш и ленено масло към накиснатите семена от чиа или разбъркайте добре с растителното мляко, оставете да набъбне за момент. Подсладете с чаена лъжичка мед, ако е необходимо.

Нарежете кайсията или друг плод на малки кубчета. Украсете с плодовете и по желание с кокосови люспи.

Хранителни стойности:
437 kcal, 9 g протеин, 25 g мазнини, 42 въглехидрати, 10 g фибри

Препоръчва се за:

акне
Кракът на атлет
ревматизъм
Розацея
псориазис