Рецепта Скариди в кокосово мляко

Категория> Горещо ястие

Влакна

Протеин

Липиди

Въглехидрати

Порции

Подготовка/бедро

Изтеглете Печат

Бърза и оригинална рецепта, която ще удиви семейството и приятелите.

Стъпка 1: Подготовка на черупчестите мекотели
Очистете скаридите и отстранете централната вена, след което оставете настрана.

Стъпка 2: Приготвяне на зеленчуци
Измийте, посейте и нарежете чушките на малки кубчета. Обелете и нарежете лука на ситно.
Измийте доматите и ги нарежете на кубчета.

Стъпка 3: Готвене
В уук запържете лука и кубчетата пипер в зехтин, покрийте и варете 5-10 минути на умерен огън.
Добавете кубчетата домати, скаридите и подправките и гответе 5 минути непокрити, след което добавете кокосовото мляко.
Нека се намали за 10 минути непокрито.

---