Рецепта салата от домати и авокадо - светове на храната - рецепти за готвене кухненски съвети диета здравословно хранене

Цветно и вкусно: рецептата за салата от домати и авокадо.

Съставки (за 4-6 човека)

За салатата
2-3 големи зрели домати
½ малък червен лук
½ краставица
2 малки, узрели авокадо
Рукола

За дресинга
2 липа
3 супени лъжици оцет от бяло вино
1 супена лъжица зехтин
¼ чаена лъжичка сол
смлян пипер
2 супени лъжици прясно нарязан кориандър (може да се замени с пресен магданоз)

Приготвяне на салатата

За дресинга смесете оцет, зехтин, сол, черен пипер, лимонов сок и кориандър в малка купа и подправете на вкус .

Нарежете доматите на четвъртинки или осминки, краставицата на половин филийки, лука на тънки пръстени и авокадото на тънки клинове.

Подредете всичко в чинии, гарнирайте с няколко листа ракета и обилно полейте с дресинга (разбира се, можете да сервирате салатата и в половинките авокадо, както е на корицата).

---