Рецепта Салата Херинга под шуба от лисица, с гъби шампиньони

Класическата "херинга под шуба" с цвекло може да бъде разнообразена чрез заместване на цвеклото с гъби.

Необичайна комбинация от херинга и пържени гъби хармонира перфектно, салатата се оказва не по-малко вкусна от традиционната херинга под шуба.

За да приготвите салата "Херинга под шуба от лисица" ще ви трябват варени картофи, яйца, моркови, шампиньони (или медени гъби, или други гъби) и лук:

рецепта

1 слой - фино на кубчета пикантната осолена херинга. В идеалния случай купувайте цяло, но за мързеливите (за мен) е подходящо и филе, при което не е нужно да се занимавате с кокали)

рецепта

2-ри слой - варени картофи на едро ренде

рецепта

3 слой - гъби, пържени с лук

салата

Сотирайте лука в малко количество растително масло.