Рецепта с кок протеини с ниско съдържание на въглехидрати - печете здравословни кифлички
Пресните, хрупкави рулца са съществена част от вкусната закуска. Но ако искате да се храните с високо съдържание на протеини или да се придържате към диета с ниско съдържание на въглехидрати, традиционните хлебчета не са най-добрият избор. Нашите ролки с ниско съдържание на въглехидрати са много по-добри.
Ако искате да печете здравословни рулца, тази рецепта е за вас. Бързо и лесно е, а ролките са наистина вкусни.
Нисковъглехидратните протеинови ролки могат да се комбинират с голямо разнообразие от топинги, независимо дали са сладки или солени. Благодарение на фибрите, които се съдържат, те не само засищат добре, но и правят нещо добро за червата. (1) Те ви предлагат наистина добър старт на деня - определено го изпробвайте!
Ниво на трудност: лесно
Време за подготовка: приблизително 20 минути + 30 минути време за ходене + 25 минути време за печене
Брой порции: 6 рула от белтък
Съставки за вкусните рула с ниско съдържание на въглехидрати:
1 опаковка бакпулвер без нишесте
Ядки, семена, ядки за поръсване
Подготовка:
1.) Смесете добре яйцата и нискомасления кварк.
2.) Добавете останалите съставки и всичко разбъркайте добре. Оставете тестото да кисне около 30 минути.
3.) Оформете тестото на рула със същия размер. Поставете ги върху лист за печене с хартия за печене.
4.) Нарежете с остър нож рулцата от белтъка. След това намажете с малко вода и поръсете по желание, например с тиквени семки или накълцани орехи.
5.) Печете в предварително загрятата фурна на 180 градуса отгоре и отдолу, загрейте около 25 минути, докато станат златисто кафяви.
6.) Оставете рулцата малко да се охладят и след това ги покрийте, както желаете. Остатъците от протеинови ролки могат да бъдат замразени много лесно.
Пшеничните трици, както подсказва името, се правят от пшеница. При обработката на пшеничното зърно се отстраняват външната обвивка и алеуроновият слой. Този „страничен продукт“ от пшеничното зърно, пшеничните трици обаче е много хранителен и може да бъде чудесно допълнение към вашата диета.
Пшеничните трици са отличен източник на магнезий, фосфор, цинк, желязо, манган и мед и съдържат и някои витамини от група В.
Особено забележително е високото им съдържание на фибри. Пшеничните трици осигуряват около 45 грама диетични фибри на 100 грама.
Хранителни стойности на 100 грама пшенични трици:
Високото съдържание на фибри може да стимулира храносмилането и да увеличи ситостта, което може да помогне например при отслабване. (2) Особено при диета с ниско съдържание на въглехидрати често може да бъде трудно да се постигне препоръчителният прием на фибри от поне 30 грама на ден. (3) Храни като пшенични трици или овесени трици могат да ви помогнат с това.
Пшеничните трици са особено подходящи за хляб и кифли с ниско съдържание на въглехидрати, както можете да видите от тази рецепта. Можете също така да използвате пшенични трици като съставка на мюсли и да ги смесвате чисти с кисело мляко или кварков крем.
Можете също така да използвате триците с високо съдържание на фибри за топла закуска, например каша. Това прави кашата още по-ценна и засищаща.
Триците също могат да се използват много добре за здравословни смутита за отслабване. Това прави смутито по-кремообразно. В допълнение, смути с трици има много по-запълващ ефект и също така осигурява много ценни хранителни вещества.
Пшеничните трици са продукт, който по никакъв начин не трябва да се разглежда като отпадъчен продукт, тъй като предлага на тялото много предимства и е лесен за използване.
Пожелавам ви много забавление и късмет да изпробвате вкусните рулца с ниско съдържание на въглехидрати. Оставете ги да ви харесат добре!